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丰泽园饭庄(丰泽园饭庄电话)

nihdff 07-10 19
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老字号丰泽国是谁创办的?

1、栾学堂(字鲤庭,外号人称“栾蒲包”),是福山浒口村人。此人目不识丁,其貌不扬,但非常精明,善于经营,对鲁菜的烹调技术也可说了如指掌。1930年创办“丰泽园饭庄”。《中国烹饪百科全书》中写道:“在北京山东风味名餐馆有30多家,但以丰泽园饭庄名气最大。

2、姚泽圣是同德银号老板,曾出资5000块大洋的扶持京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄,开办了丰泽园饭庄。

丰泽园饭庄(丰泽园饭庄电话)
(图片来源网络,侵删)

3、丰泽园饭庄开业于1930年,是北京著名的鲁菜饭庄。丰泽园本身是北京中南海内的一所园林建筑,当时门前有几亩稻田,康熙、雍正、乾隆、光绪等皇帝都在此举行过耕种仪式,以示恩泽遍及天下苍生,祈祝农业能够丰收。

4、丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号,是旧京城“八大楼”之一,创办于1930年。新丰楼的“堂头”栾学堂在同德银号经理姚泽圣资助下创建。丰泽园”的匾额邀书法家、号称人才的李琦书写。丰泽园在珠市口的店址是四合大院。

5、体验地方美食泉州一个美食之城,丰泽区也不例外。在这里,你可以品尝到正宗的闽南美食,如沙茶面、肉包、扁食、炸五香等。不妨去当地的小吃街或者老字号餐馆,体验地道的泉州味道。

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