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固体饮料工厂

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固体饮料工厂

  • 所属分类:固体饮料加工

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  • 发布日期:2021/08/20
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固体饮料是指由糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等制成的固体产品。每100克成品含水量不超过5克,一般为粉末、颗粒或块状。固体饮料属软饮料的一类,分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白质型固体饮料使用乳和奶制品、蛋和蛋制品、其他动植物蛋白质、氨基酸等。作为关键原材料 ,还有豆奶粉、核桃粉、氨基康源氨基酸等。现市面上常见的固体饮料分别以果粉或咖啡、茶、菊花等植物提取物为提主要原料,常见有酸梅粉等。


固体饮料的优点:

(1)体积小,易于携带和运输:固体饮料含水量在5%以下,体积比较小,给包装带来很大方便,可以用较简单的塑料袋包装,方便携带。

(2)风味好,营养丰富:固体饮料工厂的固体饮料是按照人们的不同口味要求,精心调配而成,其配方是经过精心设计和实践检验的,溶于水后所成的饮料能满足不同层次人们对其风味的不同要求。固体饮料也具有一定的营养价值,适量饮用对身体有一定的好处。

(3)不易变质,易于保存:微生物的生长需要有足够的水分,食品中的含水量降到百分之40以下时,微生物的生理活动便会受到限制,固体饮料含水量一般在百分之5以下,微生物无法生长,因此不易变质,可久贮不坏。

固体饮料工厂

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关键词:固体饮料工厂,固体饮料加工厂,固体饮料定制

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