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咖啡奶茶固体饮料加工厂家珊瑚告诉您冬季经营咖啡奶茶店的技巧有哪些
现如今已经进入冬季，在这样严寒的季节里，咖啡奶茶店需要怎么经营呢?在冬天经营咖啡奶茶店铺的技巧有哪些?
一个咖啡奶茶店铺生意好不好，不要看它夏季时候如何火爆，而是看它的冬季的时候生意怎么样;夏季是奶茶的旺季，生意好是理所当然的，在炎热的夏天人们喝奶茶是为了补充身体的水分，更重要的是为了降暑;冬季不一样，人身体流失水分少，又很冷，对奶茶的需求量较少，为了使奶茶店在冬季生意好，固体饮料加工生产的咖啡奶茶加工那我们需要注意和技巧的有哪些呢?
1、 小吃的搭配
冬季寒冷，人们需要储存更多的热量，热量需要用食物来补充;在冬天我们也发些自己饿的很快，如果不是到吃饭时间，往往会用各种零食来代替;如果奶茶店开发小吃系列产品，不仅能提升营业额，还能带动奶茶的销量。
2、 最好不要用塑料杯
冬季做奶茶不能用塑料杯有2个原因：(1、冬季做热饮比较多，用塑料杯会有塑胶味，不仅会影响口感，给消费者的感觉也不好，解释不清楚的;2、用纸杯，冬季寒冷，手很容易冷冻，因而都喜欢暖手的东西，纸杯暖手效果比塑杯更好，但是一定要用好的纸杯，价格贵一点也没事。)
3、 热饮的开发
冬季最幸福就是在冷冷的时候来一杯热热的饮品，在冬天，对热饮的开发是必不可少的，冬季是养生的好季节，要是能推出几款冬季养生的饮品是很受消费者欢迎的，像：五谷，燕麦，红豆，玄米，可可，等、、
4、 甜品的搭配
在寒冷潮湿的冬季，人们对热热的甜品和暖暖的奶茶搭配往往是没有抵抗力的;因此奶茶店可以选择产品合理搭配。
5、 促销方案
奶茶店可以采用(轻食搭配饮品优惠10或者多少或者赠送)，搭配促销方案方式来吸引满足消费者贪小便宜的心态，以增加客率和销售量。
6、 广告的宣传
在店门口或者店内打上与冬天有关的广告语和图片，如：把温暖捧在手心;或者是一些温暖人心的话语和小诗，等让人在寒冷的大街上看到就有暖心的温暖，有助于进店率。
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