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营养食品加工制品调味后会不会影响养生效果呢?

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营养食品加工制品调味后会不会影响养生效果呢?

发布日期:2021-06-30 作者:赣州市珊瑚生物科技有限公司 点击:

  大家都知道现在有很多营养食品加工厂,春季重在养肝,中医提倡春天少吃酸味,多吃甘味(酸入肝,减酸是为了缓和肝的“杀伐”之气;甘入脾,增甘可养脾气)的食物,以免肝气太旺,伤害脾胃。但很多人把“甘”误认为是“甜”,于是就多吃甜食。其实,这种理解是错误的,“甘”是指中药“五味”中的一味,它不等于“甜”,中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有质润而善滋燥的特点。除了经常提到的木耳、山药、黑豆、大枣外,甘味的食物还有:菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、香菇、桂圆、栗子等。

  农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来,我国农副食品加工业有了较快的发展,出现了可喜变化,已成为具有较强发展潜力的产业。

  营养食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是营养食品加工。

  如果理解错了,加大了糖的摄入量,尤其是摄入大量的糖分,不能及时代谢,会使体内的脂类物质增多,加重肝脏的负担,导致病情进一步恶化,另外,春天少吃酸味,也不代表连醋也不能用了,适当用一点调味并不会影响养生效果。

  食品加工工业的发展历史比较悠久,食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或半成品,具有连续而有组织的经济活动工业体系。随着科学技术的不断进步,现代的食品工业发展迅速, 食品加工的范围和深度不断扩展,利用的科学技术也越来越先进。

  进入21世纪,我国在政策上逐渐重视食品工业的发展,特别是在“十五”中加大了对食品工业科技研发的政策支持和资金支持力度,使得我国食品工业的发展表现出平稳、快速的发展态势。2003年以来我国的食品工业发展速度又明显高于上一阶段,年均增长速度达到20?44%。在已有的基数之上,每年的产值增长都在4000亿元以上。从食品工业总产值的增长额来看,我国食品工业的发展又上了一个新台阶。

江西营养食品加工


 

 赣州市珊瑚生物科技有限公司

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关键词:江西营养食品加工,OEM代加工,代餐粉加工生产

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