固体饮料工厂介绍固体饮料的原料有哪些种类

发布日期：2021-08-23 作者：http://www.babiespreferorganic.com/ 点击：

饮料一般都是以液态形式存在的，固体饮料也是属于饮料的一种，只是和一般饮料的原料以及制作方式会有所不同而已。固体饮料通常都是以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品等物质作为原料，然后通过适量添加一些辅食和添加剂，就能做成固体饮料。固体饮料的种类有很多，不同种类也会具有很多不同的效果。下面 固体饮料工厂就来向您介绍固体饮料的原料都有哪些种类。

1.蛋白型固体饮料

它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧百分之4。

2.果香型固体饮料

它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

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