固体饮料代工厂家有哪些主要的加工方法

发布日期：2021-08-19 作者：http://www.babiespreferorganic.com/ 点击：

固体饮料是我们生活中常见的冲调类的饮品，固体饮料生产是对于市场各类粉剂，颗粒剂以及泡腾片等系列食品加工项目的简称，固体饮料在我们的生活中越来越受欢迎，很多固体饮料加工厂应运而生，以上剂型都被统称为固体饮料。那么 固体饮料代工厂家的加工方法有哪些？

1、流化床造粒

固体饮料代工厂家的造粒技术有四种：湿法造粒、干法造粒、快速混合造粒和流化床造粒。流化床造粒又称沸腾造粒，是一种新型的造粒技术，它可以在密闭容器中同时完成通例湿法造粒的混合、造粒和干燥三个措施。它可以大大减少辅料的用量，出产的粒度均匀，效果良好。

2、冻干法

冻干法是将物料中的水冷冻成固体冰。在真空条件下，水直接升华为水蒸气逸出，从而去除材料中的水。其特点是营养物质和挥发性成分保持完好，但加工成本高，采用冻干法生产的固体饮料少，只使用速溶茶粉、咖啡粉等少数高附加值产品。

3、喷雾干燥

喷雾干燥是用喷雾器将液体物质分散成细小的液滴，在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程。液体可以是液体，可以通过液体、悬浮液、乳化液等泵输送。干燥产物可以是粉状、颗粒状或重团聚颗粒。喷雾干燥固体饮料具有普遍的生产规模。除了普遍使用的奶粉、速溶豆粉、番茄粉以外，还有荔枝粉、莲藕淀粉、香蕉粉、草莓粉等也报道了其用途。

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